残りのカレーでカレーうどんを作ってみようと思い立ちました。
【材 料】
カレー ・・・ お茶碗1.5～2杯くらいの残り
お水 ・・・ 適量
昆布つゆ ・・・ 少々
ネギ ・・・ お好み
うどん ・・・ 1玉
【作り方】
①うどんをゆでる
②残り物のカレーが入ったお鍋を火にかけ、お水を入れてカレーをうどんのかけつゆ位のさらさら感にする（私はお水200～250cc入れたかも）
③水で薄めた分を味付けるため、味を見ながらめんつゆを加える（私は15cc位入れたかも）
④どんぶりに茹で上がったうどんを入れ、カレーつゆをかけて、斜め切りにしたネギを乗せて出来上がり
超簡単、おいしい1品でした。
